טכנולוג/ית מזון (משרה חלקית או סטודנט)- קבוצת סינטה בר

למפעל ייצור פסטה מוביל דרוש/ה טכנולוג/ית מזון לעבודה חלקית, 4 פעמים בחודש. תיאור התפקיד: • ביצוע ביקורות פנימיות שוטפות בהתאם לנהלי משרד הבריאות. • עבודה בצמוד למנהל התפעול בתחומים כגון דוחות ייצור, רכש ותהליכי איכות. • בדיקת דוחות ייצור וקלסרים ומעבר על דוחות לקוחות. • ליווי וביצוע בדיקות תקופתיות (שנתיות/חצי שנתיות). • פיקוח על תנאי אחסון (מקררים), תוויות מזון, נהלי ניקיון, נהלי הלבשה, חיטוי מכונות וביצוע טסטים. • הדרכת עובדים שוטפת של נהלים והגיינה • לקיחת דגימות מזון ושליחתן למעבדות. • הפקת דוח שבועי מסכם הכולל ממצאים, נתונים וליקויים, והעברתו להנהלת המפעל.